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In the heart of Solalex mountains pastures, on the top of Bex commune, protected by the magnificent mountains circus is the Miroir d’Argentine. But you will not find South American specialties there: “Argentine” is a reference to the silver reflects of the mountain side which appears so slick that it was named Le Miroir d’Argentine otherwise the Argentina’s Mirror.

Local products are the center of our cuisine, products that surrounds us, always seasonal ones, taking our time to cook them often in the simpliest way, sometimes revisited but always with passion.

We are looking forward to welcome you in our restaurant from Saturday 11th of May to Sunday 3rd of November.

Martin, Joëlle and their team

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Nous sommes ouvert midi et soir, pensez à réserver pour vous garantir une table
Nous sommes fermé, une prochaine peut-être?
Ouvert à midi, le soir sur réservation pour groupe dès 15 personnes
Nous sommes fermé, néanmoins nous pouvons ouvrir sur réservation pour les groupes dès 15 personnes
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Nous sommes ouvert du Mercredi au Dimanche Consulter la calendrier des ouvertures
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